El Salvador El Mirador 7шт
Солодкий, насичений і яскравий смак. Гранат, темний виноград та легкий відтінок віскі, що додає глибини й характеру.
Формат коробки на 7 дріпів – щоб цей складний і виразний профіль розкривався не один раз, а з кожною чашкою по-новому
245,00 ₴
Безкоштовна доставка від
1 250,00 ₴
Додайте ще товарів на
1 250,00 ₴ ,
щоб отримати безкоштовну доставку
Трішки про країну
Сальвадор, ферма El Mirador – сімейний проєкт, заснований Гілберто Бенітесом у 1997 році. Тут кава проходить анаеробну мацерацію: після збору ягоди ферментують без доступу кисню протягом 90 годин, що дозволяє максимально розкрити їхній потенціал.
У герметичних резервуарах природні дріжджі та цукри працюють повільно й точно, створюючи багатий та багатошаровий ароматичний профіль.
У чашці це дає більше солодкості, глибини та соковитості.
